멕시코쿠킹클래스 썸네일형 리스트형 [10월 쿠킹클래스 공지] 멕시코편: 피에스타 멕시카나 안녕하세요? 오버진 쿠킹스튜디오입니다. 이라는 컨셉으로 7월 영국을 시작으로 말레이시아, 프랑스를 거쳐 10월에는 멕시코로 떠나볼까 합니다. 이번 수업 제목에 피에스타fiesta, 즉 파티라는 말을 붙인 이유는 멕시코 음식을 생각하면 가족을 중시하는 멕시코 문화 덕분인지 여럿이 둘러 앉아 먹기에 좋은 음식들이 많은 것 같습니다. 멕시코 음식은 혼밥을 하거나 둘이서 오붓하게 먹는 것보다는 왁자지껄 여러 사람들이 모여 호탕한 웃음과 함께 즐기기에 좋은 음식인 것 같습니다. 9월에 진행한 프랑스 음식이 조금 느끼했다면 이번 멕시코는 확실히 화끈해요. 고추의 알싸한 맛과 라임의 새콤한 맛이 기분좋고 당당하게 어우러지는 매력적인 멕시코 퀴진의 세계로 들어가보실까요? 어쩌면 그간 패밀리 레스토랑에서 종종 먹던 미국.. 더보기 이전 1 다음
