우메보시 썸네일형 리스트형 [줌 클래스-확정공지] 우메보시 같이 만들어볼까요? 제가 아차하는 사이에 또 놓치고 말았네요. 4월에 매실 농장에서 문자 받고 글올리고 공지해야지 했는데 정신없이 시간을 보내다 보니 또 아차 하고 맙니다. 매실은 6월에 나오지만 좋은 상품은 4월에 주문해야 만날 수 있거든요. 그런데 아직 아주 최상품은 아니라 해도 그 아래 등급 정도는 구할 수 있는 것 같습니다. 그래서 늦게나마 글을 올려봅니다. 네이버 블로그를 운영할 때부터 정말 많은 분들이 우메보시에 관한 질문을 정말 많이 하셨어요. 질문들을 받다 보니 이게 말로는 다 설명이 안 되는 것도 있고 하여 답답한 적이 많았는데 막상 수업을 하려고 하면 또 애매한 것이 6월부터 9월까지 장기 프로젝트인데 스튜디오에 와서 오프라인 수업 들으시라 하는 것도 그렇고 본인이 만든 걸 들고 다니라 할 수도 없고 하여.. 더보기 우메보시 만드는 법 총 정리 (4월 주문에서 9월 완성까지) 2022년에는 우메보시 줌 쿠킹클래스를 통해 집에서 같이 만들기 수업을 합니다. 제가 매실을 구매하는 곳에서는 이미 판매가 종료되었으나 개인적으로 매실을 구하실 수 있는 분들은 아래 수업에 참여하실 수 있어요. 날짜는 첫 클래스의 경우 7월 2 ~ 7일 중 하루가 될 예정이며 이후 두 차례 더 클래스가 있습니다. 실시간 참여가 어려우신 분들을 위해 실시간 수업 녹화본도 공유할 예정입니다. 참고로 각 수업 시간은 비교적 짧습니다. https://smartstore.naver.com/auberginecooking/products/6696466147 [줌쿠킹클래스] 집에서 같이 만드는 우메보시 : 오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍 [오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍] 쿠킹클래스, 조리 도구, 그릇 등 셰프가 큐레이션 한 요.. 더보기 이전 1 다음
