본문 바로가기

쿠킹클래스 정보

[2022.09 쿠킹클래스] 2주차 광둥/홍콩 I 원데이 수강생 모집

본 글이 게시가 된 시점부터는 2주차 광둥/홍콩 + 만두클래스 2주차 모집이 시작됩니다. 1차에서와 마찬가지로 2차에서도 이미 수업 내용에 대한 파악이 완료되어서 얼른 신청하고 싶다 하시는 분들은 아래 링크를 눌러서 네이버 스마트스토어에서 결제를 하시면 됩니다. 순서 및 여석 관리를 위해 당분간은 스마트 스토어를 통해서만 신청을 받을 예정입니다. 제게 구두로 말을 했다고 해서 신청이 되는 것이 아닌 점 양해 부탁드립니다. 이번 차수 수업은 오버진에서는 첫 개설 수업이므로 기존 수업을 들으신 분들도 신청하실 수 있어요. 

 

https://smartstore.naver.com/auberginecooking/products/7192349807

 

오버진 광둥/홍콩 2주차 원데이 쿠킹클래스 : 오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍

[오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍] 쿠킹클래스, 조리 도구, 그릇 등 셰프가 큐레이션 한 요리와 관련된 모든 솔루션

smartstore.naver.com

 

 

1주차 메뉴가 홍콩하면 떠올리게 되는 대표적이면서도 우리에게 제법 익숙한 음식들이었다면 2주차는 그런 것도 있고 아닌 것도 있을 겁니다만 한 가지 확실한 것은 홍콩 사람들이라면 모를래야 모를 수 없는 음식들이라는 것, 그래서 홍콩 식문화에 조금 더 깊숙하게 들어가는 시간이 될 것이라는 점을 말씀드릴 수 있어요.  

 

그리고 제가 배울 당시만 해도 배움의 경로가 많지 않아 어렵게 배운 최고급 XO 소스를 한국의 현실에 맞게 고심고심 해서 변경, 수정한 오버진 특제 XO소스를 공개해드릴 예정입니다. 재료도 어마어마 하고 구하는 것도, 손질하는 것도 쉽지만은 않지만 선물용 아이템으로 더할 나위 없이 좋고, 혹은 판매를 생각하시는 분들에게도 마진을 크게 높일 수 있는 상품으로 기획해보면 좋을 그런 소스라 할 수 있습니다. 

 

수업 일정방식수업료 

 

1. 수업 일정 

 

- 주중반: 9월 30일 (금) 오전 11시 

- 주말반: 10월 1일 (토) 오전 11시  

 

2. 수업 방식 및 소요시간 

- 시연 및 시식 

* 포장으로 가져가셔도 됩니다. 포장 용기는 작은 것들로 여러 개를 준비해오시기 바랍니다. 

 

3. 정원

- 최대 8석 

 

4. 수업료 

- 16만원

 

5. 수업 신청 방법 

- 원활한 여석 관리를 위해 네이버 스마트스토어를 통해서만 수강 신청을 받습니다. 

- 수업 신청 링크: https://smartstore.naver.com/auberginecooking/products/7192349807

 

오버진 광둥/홍콩 2주차 원데이 쿠킹클래스 : 오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍

[오버진 쿠킹스튜디오 앤 숍] 쿠킹클래스, 조리 도구, 그릇 등 셰프가 큐레이션 한 요리와 관련된 모든 솔루션

smartstore.naver.com

 

- 수업 신청시 본인의 전화번호가 바르게 기재되어 있는지 반드시 확인 부탁드립니다.